Table of contents:
Kekayaan masakan khas Indonesia memang tidak pernah ada habisnya. Menurut beberapa sumber, Indonesia punya ribuan masakan yang tersebar di tiap tempat, dan masakan itu dijadikan sebagai bisnis baru. Dan salah satu masakan yangbisa dicoba adalah membuka bisnis ayam geprek.
Bisnis Ayam geprek pastinya sudah sangat familiar di lidah penduduk Indonesia. Hampir di tiap sudut jalan selalu tersedia kios yang menjual masakan satu ini. Terbukti, bisnis ayam geprek memang benar-benar menjanjikan.
Saat ini, ayam geprek sudah dikreasikan dengan beragam tambahan dan bumbu pelengkap. Mulai dari ayam geprek mozzarella, ayam geprek rumput laut, dan dipadukan dengan berbagai jenis sambal. Karena inovasi itulah, ayam geprek banyak digandrungi berbagai kalangan.
Cara Memulai Bisnis Ayam Geprek! Dijamin Laris!
Dan bagi kamu yang ingin memulai membuka bisnis ayam geprek, berikut ini penulis akan menyajikan tips dan trik cara memulai bisninya. Jangan di skip, ya!
Cara Memulai Bisnis Ayam Geprek
Dalam memulai bisnis ayam geprek, tentunya hal pertama yang harus kamu siapkan adalah modal. Ini mencakup tempat bisnis, biaya, bahan pangan, peralatan, sampai keterampilan. Bukan hanya itu, kamu juga harus menentukan sasaran pasar.
Perihal biaya awal untuk bahan pangan dan peralatan, kamu harus melakukan riset atau survey untuk tahu berapa harga pasarnya. Biaya-Biaya ini juga termasuk ke dalam modal yang perlu kamu bedakan, dari biaya-biaya lainnya.
Selanjutnya ada biaya yang tidak akan berubah, meski aktivitas bisnis mengalami perubahan. Contohnya, biaya sewa tempat dan biaya peralatan masak seperti penggorengan. Sebaliknya, biaya variabel adalah biaya yang dipengaruhi oleh aktivitas bisnis. Contohnya biaya bahan pangan, seperti ayam, cabai, minyak goreng, dan tepung.
Tips Membuka Bisnis Ayam Geprek
Selanjutnya, kamu harus tahu beberapa tips berikut untuk mendukung bisnis ayam geprekmu lebih cepat laris dan mendapat keuntungan. Simak penjelasannya berikut ini.
1. Pilih Lokasi yang Strategis
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah memilih lokasi jualan yang strategis. Jika ingin berjualan di rumah, pastikan lingkungan rumahmu ramai dan tidak ada pesaing.
2. Hadirkan Menu yang Unik
Tips selanjutnya yaitu kamu harus bisa menghadirkan menu ayam geprek yang unik. Kamu bisa mencoba meracik bumbu sambalmu sendiri. Sesudah itu, jadikan sebagai pilihan menu yang menarik. Dengan begitu, konsumen akan mengingatnya sebagai ciri khas ayam geprekmu.
3. Gunakan Bahan Terbaik
Cita rasa terbaik dari suatu kuliner sangat dipengaruhi oleh bahan yang digunakan. Maka dari itu, kamu harus menggunakan bahan-bahan terbaik dalam meracik ayam geprek.
4. Tetap Berinovasi
Seperti yang kita ketahui, setiap makanan dengan cita rasa lezat yang laris di pasaran, akan selalu ditiru oleh kompetitor. Jangan sampai menu ayam geprekmu justru ditiru dan menjadi tidak laris. Maka dari itu, kamu harus tetap berinovasi menciptakan resep dan cita rasa baru.
Baca Juga: Yuk Ketahui Biaya Operasi Tulang Pinggul Disini!
5. Gunakan Kemasan yang Bersih dan Menarik
Tips terakhir ini bisa kamu lakukan untuk mempertahankan kepercayaan konsumen. Kamu harus memakai kemasan yang bersih dan aman. Sebaiknya, hindari penggunaan styrofoam. Kamu bisa memakai kotak dari anyaman bambu. Tidak hanya aman, kemasan itu juga terlihat lebih menarik.
Itulah sebagian ide dan tips memulai bisnis ayam geprek. Dengan besarnya peluang dari bisnis ayam geprek, maka kamu bisa memualainya dari berjualan secara sederhana terlebih dahulu di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses.
